Den Flyer für das Strassenfest mit dem aktuellen Veranstaltungsprogramm können Sie hier downloaden:

Flyer Strassenfest

Auch die BIEREREI wird mit einem eigenen Stand beim Strassenfest vertreten sein. Wir würden uns über Ihren Besuch freuen.und verwöhnen Sie mit:

• Fassbieren
  • Schremser Roggenbier
  • Zwieseler Dampfbier

   

• Flaschenbieren
  • Chimay bleue
  • Chimay tripel
  • Chimay rouge
  • Duff

Wegen der Teilnahme an einer Herz-Therapie bleibt die BIEREREI

• in März am Vormittag geschlossen

Am Nachmittag gelten die normalen Öffnungszeiten.

Am 13.12. habe ich einen Herzinfarkt erlitten, der mich über eine Woche ans Spitalsbett gefesselt hat.

Dass die BIEREREI in dieser Zeit, dann doch geöffnet hatte ist der Hilfe meiner Familie und vieler guter Freunde zu verdanken, die trotz eigener Beruftstätigkeit und Verpflichtungen, versucht haben einen normalen Geschäftsbetrieb aufrecht zu erhalten.

Ich glaube, daß ihnen das trotz der Hektik des Weinachtsgeschäfts perfekt gelungen ist, und möchte mich hier noch einmal bei allen Helfern dafür recht herzlich bedanken.

Mittlerweile bin ich zwar wieder auf den Beinen, muß aber in Zukunft noch jede Menge Arztbesuche und Rehab-Massnahmen über mich ergehen lassen, so daß es bis Februar voraussichtlich nur einen eingeschränkten Geschäftsbetrieb geben wird.

Die derzeit bekannten Urlaubstermine sind:

 die BIEREREI bleibt wegen Urlaubs

• von 31.12.2009 bis 11.01.2010

          und

• von 30.01.2010 bis 06.02.2010

geschlossen.

Sobald die weiteren Rehab-Termine bekannt sind (vorraussichtlich im Jänner immer vormittags) werde ich die dadurch geänderten Öffnungszeiten hier bekannt machen.

Ich danke für Ihr Verständnis

Mit bierigen Grüssen - Robert Banach

28.11.2009 geöffnet von 9-17:00 Uhr

 

05.12.2009 an diesem Tag bleibt die BIEREREI geschlossen

 

12.12.2009 geöffnet von 9-17:00 Uhr

 ab 13:00 Glühbierausschank

19.12.2009 geöffnet von 9-17 Uhr

ab 13:00 Uhr Bierstacheln

• Goedecke's Rittergut Gose
• Andechser Bergbock hell
• Hofbräu Oktoberfestbier
• Reissdorf Kölsch
• Rothaus Tannenzäpfle
• Samuel Adams Boston Lager
• Murphy's Irish Red

Und außerdem gibt es ab nächster Woche wieder folgende Saisonbiere:

• Hofstetten Kürbisbier
• Hofstetten Sündenbock

Englische Biere wieder verfügbar  (10.7.2009)

Wie bereits früher berichtet, haben die Britischen Großhändler seit Anfang dieses Jahres den Export von Bier wegen Problemen mit der Zollabwicklung eingestellt.  Nachdem wir eine Unzahl von potentiellen Lieferanten kontaktiert hatten, mußten wir leider feststellen, daß dieser Boykott nicht zu durchbrechen war.  Auch die von uns eingeschalteten Behörden und Institutionen (britsche Botschaft, Außenministerium,  Wirtschaftsminsiterium, Handelkammer, EU, …) konnten trotz intensiver Bemühungen  nichts erreichen.

Da auch jedes noch so große Lager einmal leer wird, waren ab April des heurigen Jahres nur mehr vereinzelte Restposten in der Biererei verfügbar.

Doch jetzt ist es uns endlich gelungen einen Weg zu finden wieder Biere aus England zu beziehen.

Von einer Bestellung von einigen Paletten englischer Biere ist nun die erste Palette bei uns eingetroffen. Die weiteren noch ausständigen Biere dürften in ein paar Wochen hier in Wien eintreffen.

Folgende Biere aus England und einigen anderen Ländern sind nun wieder verfügbar:

• ENGLAND/IRLAND/SCHOTTLAND

• Batemann's XXXB

• Batemans Dark Lord

• Batemans Victory Ale

• Black Sheep Ale

• Burton Bridge Porter

• Burton Bridge Tickle Brain

• Coniston Bluebird

• O'Hanlons Orig Port Stout

• O'Hanlons Royal Oak

• O'Hanlons Yell Hammer

• Robinsons Old Tom

• S Smith Oatmeal Stout

• S Smith Imperial Stout

• S Smith Old Brewery Pale Ale

• St Peter's Cream Stout

• St Peter's Golden Ale

• St Peter's Honey Porter

• St Peter's Old Style Porter

• St Peter's Organic Ale

• St Peter's Ruby Ale

• Timothy Tailor’s Landlord Pale Ale

• Innis and Gunn

• KUBA

• Cubanero

• ITALIEN

• Menabrea

• KENIA

• Tusker

• MEXICO

• Modelo Especial

• Modelo Negra Modelo

• PERU

• Cusqueňa

• USA

• Anchor Steam

• Anchor Liberty

• Anchor Anchor Porter

• Crazy Ed's Chili Beer

• Sierra Nevada Bigfoot

Wir haben unser Sortiment an österreichischen Bieren um folgende Spezialitäten erweitert:

• Forstner’s Chilli Beer

• Forstner’s Lucky Ginger

• Forstner’s Dry Stout

• Forstner’s Absinthe

• Forstner’s Styrian Ale

• Forstner’s Vollmond Doppel Bock

• Forstner’s Triple 22

• Karmeliet Tripel
• Malheur 10
• Floris Apple
• Leffe 9
• Corsendonk Pater
• Piraat
• La Gauloise blonde
• La Gauloise brune
• Ename Dubbel
• Ename Blond
• Achel Extra

Eine Beschreibung der Biere finden Sie unter Produkte/Internationale Bierspezialitäten zum Download.

Weitere Urlaubstermine stehen derzeit noch nicht exakt fest. Wahrscheinlich werden wir im August weitere 2 Wochen zusperren. Die genauen Zeiten werden noch bekanntgegeben.

In Kürze sollte dieses Bier dann auch in der BIEREREI zu haben sein.

Schade! Österreich ist um eine Bierspezialität ärmer!

Dieses spezielle Bockbier wurde im März 2008 eingebraut. Seit dem liegt der Honigbiersud auf der Hefe in tiefen Kellergewölben der Brauerei um nachzugären und zu reifen. Die Vielzahl an komplexen Aromen in diesem Bier braucht viel Zeit um sich entwickeln zu können, deshalb wird dieses Bier bereits im August von Hand in Flaschen gefüllt.
Weiche Wachsaromen verbinden sich mit Blumigkeit zu leichten Himbeertönen und im Abgang erwärmt der Honigbock den Gaumen und Gemüt, und bringt Sonne in die dunklen Wintertage.
Die Empfehlung vom Braumeister: Lagern Sie dieses Bier stehend bei max. 6 ° Celsius noch ein weiteres Jahr in Ihrem Keller und lassen Sie sich im nächsten Winter aufs Neue von diesem mächtigen Bier überraschen.
Dieses Bier wurde mit Rohstoffen aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft gebraut, wobei das Herz des Bockes des Moorhonig aus dem Haslauer-Moor im nördlichen Waldviertel ist, der von den Hochlandimkern im Jahr 2007 geerntet wurde.

Sichern Sie sich bald Ihre Flasche, denn es wurden lediglich 3.000 Flaschen gefüllt.  

Genussempfehlung:
Geben Sie diesem Bier genug Zeit um seinen Aromen zu entfalten. Öffnen Sie die Flasche 20 - 30 Minuten bevor Sie diese einschenken.
Verwenden Sie am besten das Hochland Honigglas und Sie werden bemerken, dass die Honigaromen von Minute zu Minute intensiver werden und immer wieder neue blumige Geschmacksnuancen hervorbringen.

Ab sofort haben wir auch folgende Biere im Angebot:

• Thurn&Taxis Roggenbier

• Desperados (Tequila Bier)

• Gaffel Kölsch

• Riedenburger 5-Korn Bier

• Riedenburger Einkorn Edelbier

• Riedenburger Emmer Bier

• Riedenburger Hirsebier glutenfrei

Wir machen Urlaub: Die BIEREREI bleibt während der Wiener Energieferien in der Zeit von 31.1.2009 bis 7.2.2009 geschlossen. Ab 10.2.2009 sind wir wieder für Sie da.

An den Weihnachts-Einkauf-Samstagen haben wir zusätzlich zu den normalen Öffnungszeiten auch nachmittags von 15:00 - 18:00 geöffnet.  

Entspannen Sie sich nach einem stressigen Einkaufsmarathon bei einem guten Bier in der Biererei.

Am 19.12.2008 müssen wir aus privaten Gründen bereits um 16:30 schließen.

An den Weihnachts-Einkauf-Samstagen haben wir zusätzlich zu den normalen Öffnungszeiten auch nachmittags von 15:00 - 18:00 geöffnet.  

• 31.12.2008 - 06.01.2009

• 31.01.2009 - 07.02.2009

Am 19.12.2008 müssen wir aus privaten Gründen bereits um 16:30 schließen.

An den Weihnachts-Einkauf-Samstagen haben wir zusätzlich zu den normalen Öffnungszeiten auch nachmittags von 15:00 - 18:00 geöffnet.  

Die neuen Veranstaltungstermine für heuer und die ersten beiden Monate des kommenden Jahres sind fixiert. Die genauen Termine können Sie unserem Veranstaltungskalender entnehmen.

Dabei ist auch eine neue Verkostung für Porter- und Stout-Biere dazugekommen.

Am 14.12.2008 schenken wir am Adventmarkt beim "Heurigenrestaurant zum Löwen von Aspern" Glühbier nach eigenem BIEREREI-Rezept aus. Außerdem gibt es eine kleine Auswahl an weihnachtlichen Bieren (Honigbiere, Gewürzbiere, etc..)

Der Adventmarkrkt ist am 14.12.2008 v0n 14:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.

Die Adresse: Wimpffengasse 45, 1220 Wien

Mit den neu eingetroffenen Bieren ist das Sortiment nun nahezu komplett.

Belgien

     Poperings Hommel Bier

Frankreich

     Pietra

Italien

     Peroni Gran Reserva

Kanada

     Moosehead

Peru

     Cusquena

Spanien

     Cruzcampo

USA

     Anchor Liberty Ale

     Anchor Porter

     Anchor Steam Beer

geschrotetes Malz

Wir schroten Ihr bei uns gekauftes Malz auch gerne für Sie. Wir ersuchen jedoch um Verständnis dafür, daß dies nur gegen Vorbestellung möglich ist. Bei Bestellung am Vormittag ist das Malz am Nachmittag, bei Bestellung am Abend ist das Malz am Vormittag des nächsten Tages für Sie bereit.

Die Bestellung können Sie bei uns persönlich im Geschäft oder per E-Mail (office@biererei.com) abgeben. Bei Bestellung mittels Mail senden wir Ihnen eine Bestätigung zu daß wir den Auftrag erhalten und zur Durchführung vorgemerkt haben.

Andechser Weißbier dunkel

Lammsbräu glutenfrei

Damit kommt der glutenempfindliche Bierliebhaber erstmals in den Genuss eines echten Biergeschmackes, darüber hinaus auch noch in Bio-Qualität.

Neumarkter Lammsbräu Glutenfrei ist das erste Glutenfreie aus Gerstenmalz.  Dank eines innovativen Verfahrens wird dem fertig gebrauten Bier vor der Abfüllung das unter anderem in Gerste enthaltene Gluten (Klebereiweiß) entzogen. Alle bisherigen glutenfreien bierähnlichen Getränke waren aus Hirse, Reis, Mais oder Buchweizen hergestellt. Neumarkter Lammsbräu Glutenfrei ist von der Rezeptur mit dem Lammsbräu-Klassiker EdelPils identisch, aber natürlich ohne Gluten.

Bierseminare und Bierverkostungen (6.10.2008)

Bierseminare und Bierverkostungen sind ab sofort buchbar!

Ab sofort sind das "Bierseminar für Einsteiger", die "Bierverkostung Trappistenbiere" sowie ein "Brauworkshop - Braueule & Braumeister" verfügbar.

Die Termine dazu entnehmen Sie bitte dem Veranstaltungskalender (Link auf der linken Seite)

Weitere Seminare und Verkostungen sind in Ausarbeitung.

Geschäftseröffnung am 30.9.2008

Endlich ist es soweit. - am 30.9.2009 wird aufgesperrt. Ursprünglich war die Eröffnung ja für Anfang September geplant, je näher aber der Termin kam, desto größer wurden die Probleme. Verspätetete Lieferungen, eine nicht funktionierende Kassensoftware, ausländische Lieferanten, die plötzlich nicht mehr nach Österreich lieferten, und viele andere Showstopper ließen die Eröffnung in weite Ferne rücken. Doch dann ging alles plötzlich wieder ganz reibungslos und ein Hindernis nach dem anderen konnte aus dem Weg geräumt werden. Na ja es ist halt nicht Anfang September geworden aber doch zumindest noch September.

Ich freue mich schon Sie auf ein gutes Bier begrüßen zu dürfen.

mit bierigen Grüßen

Robert Banach